相互RSS

水産庁「サンマやめてイワシを食べてくれ」

2023年6月9日

picture

1:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:30:09.35ID:XIDxhkVv0●

サンマからイワシへ、水産庁が「魚種転換」のすすめ 海洋環境変化で

水産庁は7日、サンマなどの不漁が深刻化する一方、マイワシのように漁獲量が増えている魚種もあるとして、
漁業者にとる魚の種類を変えることや養殖業への参入を促す方針を示した。海洋環境の変化に対応した漁業についての報告書に盛り込んだ。

報告書は、水産庁の「海洋環境の変化に対応した漁業の在り方に関する検討会」で示された。海水温の上昇などによる影響について、
サンマやスルメイカ、サケ、マダラ、ズワイガニの資源量や漁獲量が激減し、逆にマイワシやブリの漁獲量は増えていると指摘。対策として、
水産庁は漁業者に魚種や漁法を転換することを勧める。

具体的には、サンマ船によるイワシ漁や、サケの定置網漁から養殖への移行を挙げる。こうした漁法の転換などに必要な費用について、
水産庁は補助金の拡大などを検討している。「獲(と)れる魚を獲(と)ってその市場価値を上げていく」との方針も示された。このほか、
魚種の変化に合わせた流通や水産加工業の転換についても支援する考えだ。

https://www.asahi.com/articles/ASR683CSRR67ULFA006.html

4:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:31:01.98ID:Am+HL+s20

漁師に言えばよくない?

5:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:31:03.67ID:0AP99NRm0

値段によって変わるやろw

8:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:32:28.11ID:ekubFyp60

セシウムのことかー!

9:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:32:34.62ID:8e+Y7Kx/0

イワシ美味しいし健康に良いから好きだぜ!

10:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:32:52.60ID:jZjr9mrs0

数年前は鰯が激減とか言ってたのに

16:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:35:07.84ID:9jhxulAu0

>>10
数年どころか20年くらいずっと不漁

11:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:33:02.31ID:lvEtM1FL0

岩下志麻でございます

12:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:33:59.33ID:DjFw7igw0

ブリ、豊漁の割に価格下がらないな。

13:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:34:34.31ID:Njoc/LDw0

イワシすこし安くはなってるよな
久々にイワシのムニエルでも作るか

17:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:35:27.81ID:nUVaqZgF0

鮭さえあれば他は全滅しても構わん

18:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:35:33.88ID:82wLenMY0

でもまあ旬のイワシもくっそ美味しいからな
安くて美味しいと言う凄いやつだよアイツは

22:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:37:02.54ID:K5/yxEPG0

こうやって捕りつくして他のに替えるってことよりもっとちゃんとした漁獲制限やれよ
何でも中国のせいにせずに

26:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:38:25.00ID:4N5ks2IV0

まるまる太ったさんまが100円で買えないなんてもう終わりだよ猫の国(´・ω・`)

30:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:41:35.59ID:1OT4uDgC0

食ってるけど、高くなったよな

44:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:54:44.45ID:0I20YL3i0

陸で養殖してるサーモンでいいよ

46:5ch名無し民2023/06/08(木) 13:55:23.32ID:3CqxKpbT0

サバは脂がのってないと美味しく食べられない
小さいサバって売れないし漁師が困るんだよ
どこかの水族館でペンギンの餌をアジから安いサバに替えたらペンギンが食べなくなったとニュースで見た
丸呑みするだけのペンギンですら不味いと思うんだよ

136:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:37:51.99ID:z/kzfrA70

>>46
養殖魚の餌になってるよ

58:5ch名無し民2023/06/08(木) 14:02:39.46ID:82wLenMY0

イワシは手開きと言って手だけで卸せるから
新鮮なイワシさえ手に入れば簡単にめちゃくちゃ美味しい刺身をたらふく食えるぞ

61:5ch名無し民2023/06/08(木) 14:03:03.71ID:UljQZBtI0

サンマはもうとっくに諦めたわ
イワシとサバとニシンがあればそれでいい

79:5ch名無し民2023/06/08(木) 14:19:15.95ID:sl976Ify0

イワシも昔は高級魚になる!ってテレビが煽ってたな

84:5ch名無し民2023/06/08(木) 14:27:31.04ID:IkR5fGX90

鰯は焼くと大変なことになるし煮ても鍋にニオイ付くしなぁ。
刺身がいいんだが量が少ない。
あとは1匹50円くらいにしてもらわんと。

86:5ch名無し民2023/06/08(木) 14:30:37.20ID:VaUKJ1q+0

そこまで言うなら全国の役所の食堂で秋刀魚は絶対に出してないだろうな?

90:5ch名無し民2023/06/08(木) 14:36:04.10ID:WUajqfh90

まぁ真鯛の3倍位はイワシ美味いからな

98:5ch名無し民2023/06/08(木) 14:45:35.99ID:OXvPJ/ap0

イワシは手開きで捌けるから、キッチンが汚れない

106:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:06:17.06ID:7GXP+omg0

国家の言うことは全て拒否する

111:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:08:01.65ID:V/pObE0j0

サンマの骨の形は「大」だけどイワシの骨は「米」だから小骨がな気になってな

112:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:08:17.44ID:STS4rd8N0

銚子丸でイワシの値段が倍になったとこなんだけど

126:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:28:36.31ID:bsbIOMY60

用途が違うしなあ

127:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:30:23.38ID:aSqketnd0

サンマとイワシじゃ美味さが違いすぎる

128:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:31:04.94ID:ObsFWilV0

脂ののったマイワシ>>>>>>>>>>>激やせサンマ
やもんな
サンマってもう腹回りの痩せてるのしか取れないのかしら
マイワシは値段安いし沢山食べれるのもいいよな

129:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:31:32.40ID:bCu+igdA0

スーパーで処理してくれたらな

130:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:32:55.05ID:L7Vbu6zs0

怪家いわし

134:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:35:07.06ID:fhiIy9yO0

骨多くて嫌い
焼いた時の脂の匂いも嫌い

137:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:39:34.19ID:mGViex9M0

缶詰でサンマ高いからイワシ食べてみたけど、臭みとか大丈夫で意外と食えた

138:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:42:55.41ID:RQ0u4JYH0

結局日本の漁協なんだろ
乱獲の犯人は
いくら何でも中華が秋刀魚狙うとか変だよ

140:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:47:23.15ID:fzAzR7YU0

今の時期の鰯、美味いよね

143:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:53:46.55ID:LZ5Hmu310

イワシ、ニシンは刺身サンマの代替になるよな旨い

145:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:54:30.87ID:bYcVCm9X0

イワシ生活の回し者か?
吉永はイワシを喉に詰まらせて引退しなさい

146:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:56:07.55ID:Jph6wGpy0

イワシなんて出汁取るための魚だろ

148:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:58:43.19ID:3B2I6n0J0

業務スーパーの冷凍イワシ、アホみたいに安いバルト海の
冷凍庫に常備して週2でジップロックに片栗粉とイワシ入れて
揚げて食べてるわ塩とレモン付けて美味い

149:5ch名無し民2023/06/08(木) 15:58:47.02ID:wk4UNza20

コオロギどうなったの?

150:5ch名無し民2023/06/08(木) 16:05:45.39ID:NY8PHrUz0

昔はどっちも外魚だったのに高くなっちゃったよね

152:5ch名無し民2023/06/08(木) 16:09:11.06ID:UasjNL7A0

圧力鍋で煮付けにして丸ごと食おうぜ

153:5ch名無し民2023/06/08(木) 16:10:04.58ID:V/pObE0j0

イワシはウロコがウザい

154:5ch名無し民2023/06/08(木) 16:13:16.51ID:zFMFkW4n0

塩振って炭火で焼けばだいたい何でも美味い